gastronomiealsacienne #gastronomiealsacienne Instagram Hashtag

La lecture 📖 du dimanche nous replonge vers une cuisine alsacienne traditionnelle... certains reconnaîtront aussi le vin qui accompagne ce Strudel de Boudin au Raifort... Petit accord met et vin de saison qui nous fait déjà saliver 🤤 ! 
Alors nous on a le vin 🍷 mais qui prépare le repas maintenant ? 👨‍🍳 👩‍🍳 ? 
#vin #fritzschmitt #winemaker  #ottrott #gastronomie #gastronomiealsacienne #alsace #accordmetsvins #rougedottrott #boudin #automne #onaimemanger

La lecture 📖 du dimanche nous replonge vers une cuisine alsacienne traditionnelle... certains reconnaîtront aussi le vin qui accompagne ce Strudel de Boudin au Raifort... Petit accord met et vin de saison qui nous fait déjà saliver 🤤 ! Alors nous on a le vin 🍷 mais qui prépare le repas maintenant ? 👨‍🍳 👩‍🍳 ? #vin #fritzschmitt #winemaker #ottrott #gastronomie #gastronomiealsacienne #alsace #accordmetsvins #rougedottrott #boudin #automne #onaimemanger

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La fameuse

La fameuse "tarte à la suie" qu'on prépare quand c'est la Kirb, la fête du village en Alsace Bossue. Kirb = Messti 🎢🎠🎡🎈🎉(Préparation à base de pruneaux réhydratés et cuits avec des épices) #alsacebossue #cestlakirb #messti #feteduvillage #familytraditions #gastronomiealsacienne

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Atelier Fleischschnakas 😋😍👌🏼 #alsacestory #teamalsacestory #gastronomiealsacienne #alsace #fleischschnakas

Atelier Fleischschnakas 😋😍👌🏼 #alsacestory #teamalsacestory #gastronomiealsacienne #alsace #fleischschnakas

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Filet de sandre sauce au vin 😍😍 #fischerstub #alsace #foodporn #poisson #gastronomiealsacienne #schiltigheim

Filet de sandre sauce au vin 😍😍 #fischerstub #alsace #foodporn #poisson #gastronomiealsacienne #schiltigheim

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¡ CORAZÓN ALSACIANO ! Algunos días, se puede sentir la influencia alsaciana en las producciones de Dominique. Kouglof, bretzel, mannele (ombrecito), pan burger, trenza. Si esas especialidades no están aquí, recuérdense que con gusto aceptamos encargos. #gastronomiealsacienne #panaderiafrancesa #franciaenmexico #panaderiaartesanal #hechoamano #patisseriedominique #cdmx #laroma #romanorte #laromadf #romanortedf #cdmxfood #cdmxeats #cdmxfoodie #cdmxfoodies #cdmxgourmet #mexicocityfoodie #mexicocitygourmet #cdmxorganica #mexicocitylife #foodandwinemx #foodandtravelmx #adictosalaciudad #mexicoaccueil

¡ CORAZÓN ALSACIANO ! Algunos días, se puede sentir la influencia alsaciana en las producciones de Dominique. Kouglof, bretzel, mannele (ombrecito), pan burger, trenza. Si esas especialidades no están aquí, recuérdense que con gusto aceptamos encargos. #gastronomiealsacienne #panaderiafrancesa #franciaenmexico #panaderiaartesanal #hechoamano #patisseriedominique #cdmx #laroma #romanorte #laromadf #romanortedf #cdmxfood #cdmxeats #cdmxfoodie #cdmxfoodies #cdmxgourmet #mexicocityfoodie #mexicocitygourmet #cdmxorganica #mexicocitylife #foodandwinemx #foodandtravelmx #adictosalaciudad #mexicoaccueil

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Taverne Katz, Saverne 💗🍷🍽️

Taverne Katz, Saverne 💗🍷🍽️

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Préparation de nos Fleischnaka, plat traditionnel alsacien #winstub #gastronomiealsacienne #faitmaison #enviedebienmanger#respectdestraditions #welovealsace

Préparation de nos Fleischnaka, plat traditionnel alsacien #winstub #gastronomiealsacienne #faitmaison #enviedebienmanger #respectdestraditions #welovealsace

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[FOIE GRAS DE CANARD AU GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES]
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{Obernai, Francia} este sin duda fue el highlight del lugar. Una ensalada con láminas de pato y con fois gras también de pato. Imagínense nada más, con puro producto local del pueblo de Obernai
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Duck liver terrine flavoured with gewürztraminer wine .
.
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#lesremparts #chefphilippe #guidemichelin  #topchef #foodporn #mexico #travel #food #restaurant #vivalafrance #tasty #foodie #food #highqualityfood #finedine #delicious  #cocinadeautor #f52grams #foodandwine #kitchen #14juilletfr #alsacegram #gastronomiealsacienne #obernai

[FOIE GRAS DE CANARD AU GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES] - {Obernai, Francia} este sin duda fue el highlight del lugar. Una ensalada con láminas de pato y con fois gras también de pato. Imagínense nada más, con puro producto local del pueblo de Obernai - Duck liver terrine flavoured with gewürztraminer wine . . . #lesremparts #chefphilippe #guidemichelin #topchef #foodporn #mexico #travel #food #restaurant #vivalafrance #tasty #foodie #food #highqualityfood #finedine #delicious #cocinadeautor #f52grams #foodandwine #kitchen #14juilletfr #alsacegram #gastronomiealsacienne #obernai

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[STEAK TARTARE DE BOEUF FRITES SALADE]
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{Obernai, Francia} una auténtica carne tártara, creo que pocos lugares te la sirven de esta manera, aquí en México si hay restaurantes que te ofrecen muy buenas tártaras, pero ninguna como la de Obernai en el Les Remparts
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Raw beef tartar, French fries and salad
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#lesremparts #chefphilippe #guidemichelin  #topchef #foodporn #travel #food #restaurant #vivalafrance #tasty #foodie #food #highqualityfood #finedine #delicious  #cocinadeautor #f52grams #foodandwine #kitchen #14juilletfr #alsacegram #gastronomiealsacienne #obernai

[STEAK TARTARE DE BOEUF FRITES SALADE] - {Obernai, Francia} una auténtica carne tártara, creo que pocos lugares te la sirven de esta manera, aquí en México si hay restaurantes que te ofrecen muy buenas tártaras, pero ninguna como la de Obernai en el Les Remparts - Raw beef tartar, French fries and salad . . . #lesremparts #chefphilippe #guidemichelin #topchef #foodporn #travel #food #restaurant #vivalafrance #tasty #foodie #food #highqualityfood #finedine #delicious #cocinadeautor #f52grams #foodandwine #kitchen #14juilletfr #alsacegram #gastronomiealsacienne #obernai

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[MILLE FEUILLES DE MOZZARELLA, AUBERGINES GRILLÉES]
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{Obernai, Francia}  increíble ir a degustar comida local súper provinciana en la region de Alsacia de Francia. Este pequeño pueblo Obernai, ofrece gran cocina, con platos súper locales. Una ensalada muy sencilla y a la vez con mucho sabor, el chef supo resaltar los sabores de las verduras
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Mozzarella, grilled eggplants and tomato tartar
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#lesremparts #chefphilippe #guidemichelin  #topchef #foodporn #mexico #travel #food #restaurant #vivalafrance #tasty #foodie #food #highqualityfood #finedine #delicious  #cocinadeautor #f52grams #foodandwine #kitchen #14juilletfr #alsacegram #gastronomiealsacienne #obernai

[MILLE FEUILLES DE MOZZARELLA, AUBERGINES GRILLÉES] - {Obernai, Francia} increíble ir a degustar comida local súper provinciana en la region de Alsacia de Francia. Este pequeño pueblo Obernai, ofrece gran cocina, con platos súper locales. Una ensalada muy sencilla y a la vez con mucho sabor, el chef supo resaltar los sabores de las verduras - Mozzarella, grilled eggplants and tomato tartar . . . #lesremparts #chefphilippe #guidemichelin #topchef #foodporn #mexico #travel #food #restaurant #vivalafrance #tasty #foodie #food #highqualityfood #finedine #delicious #cocinadeautor #f52grams #foodandwine #kitchen #14juilletfr #alsacegram #gastronomiealsacienne #obernai

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🧡Salade d’Automne... Oui je sais, j’ai un peu d’avance 😬 Mais j’en avais trop envie en voyant les potimarrons, les pommes, la charcuterie fumé, les noix 😍😍 Il me fallait un repas au note automnale 🍂🍂Et en voyant les champignons, je me suis dit que je pourrais faire ma recette de tartines forestières 👩‍🍳
Je vous post rapidement les recettes ✌️👉#welcomeandgood #automne #salade #tartines #potimarron #salade #pomme #champignon #frenchfood #wine #alsace #charcuteriealsacienne #gastronomiealsacienne #whatsonmyplate #recipe #recette #cuisine #instafood #foodporn #food #love #lovefood #faitmaison

🧡Salade d’Automne... Oui je sais, j’ai un peu d’avance 😬 Mais j’en avais trop envie en voyant les potimarrons, les pommes, la charcuterie fumé, les noix 😍😍 Il me fallait un repas au note automnale 🍂🍂Et en voyant les champignons, je me suis dit que je pourrais faire ma recette de tartines forestières 👩‍🍳 Je vous post rapidement les recettes ✌️👉#welcomeandgood #automne #salade #tartines #potimarron #salade #pomme #champignon #frenchfood #wine #alsace #charcuteriealsacienne #gastronomiealsacienne #whatsonmyplate #recipe #recette #cuisine #instafood #foodporn #food #love #lovefood #faitmaison

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[MENÚ DE DEGUSTACIÓN EN EL AUBERGE DE L’ILL]
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{Illhaeusern, Francia} toda una experiencia nuestra primera visita a un 3 estrellas michelin @michelinguide , nos encantó hacerlo en una ciudad escondida, en la región de Alsacia, donde el restaurante está lleno de tradiciones y recetas pueblerinas que vienen de 2 generaciones atrás con la familia en el @aubergedelill.
Todo empieza desde el recibimiento, con una atención única y un espacio inimaginable a un lado del rio para tomar una copa posteriormente pasar a uno de sus galerones a cenar, son diferentes salones que van habilitando dependiendo la temporada del año. Finalmente, y el #highlight de la experiencia es degustar los platos que manda el chef, en este caso pedimos el menú de degustación, claro acompañándolo con maridaje tinto regional. No digo más, solo echen un ojo
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🥂Amuse Bouche
🍷Red tuna half-baked with clear jelly of tomato and basil 🍷French char fillet, celery risotto and smoked eel, apple emulsion
🍷Lobster with fresh almonds and chanterelles
🍷Roasted rack of lamb with variations on spring carrots 🍷cheese to choose
🥂Je change la saveur du palais
🍷“Blanc-manger” with wild sloe, morello cherry, sorbet with elderflower
🍷Mille feuille of raspberry, vanilla cream of Tahiti
🍷Petits fours and chocolates
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#aubergedelill #grandestablesdumonde #illhaeusern #guidemichelin  #topchef #foodporn #mexico #travel #food #restaurant #vivalafrance #tasty #foodie #food #highqualityfood #finedine #delicious #mexicocity  #cocinadeautor #f52grams #foodandwine #kitchen #14juilletfr #alsacegram #gastronomiealsacienne #menudegustacion

[MENÚ DE DEGUSTACIÓN EN EL AUBERGE DE L’ILL] - {Illhaeusern, Francia} toda una experiencia nuestra primera visita a un 3 estrellas michelin @michelinguide , nos encantó hacerlo en una ciudad escondida, en la región de Alsacia, donde el restaurante está lleno de tradiciones y recetas pueblerinas que vienen de 2 generaciones atrás con la familia en el @aubergedelill. Todo empieza desde el recibimiento, con una atención única y un espacio inimaginable a un lado del rio para tomar una copa posteriormente pasar a uno de sus galerones a cenar, son diferentes salones que van habilitando dependiendo la temporada del año. Finalmente, y el #highlight de la experiencia es degustar los platos que manda el chef, en este caso pedimos el menú de degustación, claro acompañándolo con maridaje tinto regional. No digo más, solo echen un ojo - 🥂Amuse Bouche 🍷Red tuna half-baked with clear jelly of tomato and basil 🍷French char fillet, celery risotto and smoked eel, apple emulsion 🍷Lobster with fresh almonds and chanterelles 🍷Roasted rack of lamb with variations on spring carrots 🍷cheese to choose 🥂Je change la saveur du palais 🍷“Blanc-manger” with wild sloe, morello cherry, sorbet with elderflower 🍷Mille feuille of raspberry, vanilla cream of Tahiti 🍷Petits fours and chocolates . . . #aubergedelill #grandestablesdumonde #illhaeusern #guidemichelin #topchef #foodporn #mexico #travel #food #restaurant #vivalafrance #tasty #foodie #food #highqualityfood #finedine #delicious #mexicocity #cocinadeautor #f52grams #foodandwine #kitchen #14juilletfr #alsacegram #gastronomiealsacienne #menudegustacion

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Gastronomie Alsacienne très riche, mais très très bonne. Quand la serveuse te demande si tu veux un dessert derrière ton jambonneau ou ta choucroute (pour Monsieur), bah tu dis non merci 😅, même si les desserts te donnaient grave envie sur la carte. Ahr j'ai pu faim. 
#gastronomie #alsace #gastronomiefrancaise #gastronomiealsacienne #familytrip #instafood #instagood

Gastronomie Alsacienne très riche, mais très très bonne. Quand la serveuse te demande si tu veux un dessert derrière ton jambonneau ou ta choucroute (pour Monsieur), bah tu dis non merci 😅, même si les desserts te donnaient grave envie sur la carte. Ahr j'ai pu faim. #gastronomie #alsace #gastronomiefrancaise #gastronomiealsacienne #familytrip #instafood #instagood

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Visite du deuximee plus beau village de France : Mittelbergheim avec petit marché du terroir & repas : Gewurtz 🥂 & tarte flambées 
Ça y est mes parents sont rentrés... Fini de jouer la guide & la touriste car j'ai appris plein de chose ;) #Mittelbergheim #Alsace #jedécouvremonAlsace #miam #vinAlsacien #Gewurtzraminer #jevoteMittel #BasRhin #Touristedansmaville #viaducdu15aout #momentsenfamille #ensemble #decouvrir #gastronomieAlsacienne #tarteflambée

Visite du deuximee plus beau village de France : Mittelbergheim avec petit marché du terroir & repas : Gewurtz 🥂 & tarte flambées Ça y est mes parents sont rentrés... Fini de jouer la guide & la touriste car j'ai appris plein de chose ;) #Mittelbergheim #Alsace #jedécouvremonAlsace #miam #vinAlsacien #Gewurtzraminer #jevoteMittel #BasRhin #Touristedansmaville #viaducdu15aout #momentsenfamille #ensemble #decouvrir #gastronomieAlsacienne #tarteflambée

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Passion bredele 😍 —————————————————————-livraison de 30 sachets de bredele pour faire découvrir la gastronomie alsacienne lors d’un séminaire d’entreprise 🥨 —————————————————————#bredele #passionbredele #tourbillonbredele #desbredeletoutelannée #Alsace #gastronomiealsacienne #monalsace #welovealsace #alsacezvous

Passion bredele 😍 —————————————————————-livraison de 30 sachets de bredele pour faire découvrir la gastronomie alsacienne lors d’un séminaire d’entreprise 🥨 —————————————————————#bredele #passionbredele #tourbillonbredele #desbredeletoutelannée #Alsace #gastronomiealsacienne #monalsace #welovealsace #alsacezvous

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[TEST] @mononclemalker 
A-PÉ-RO !
Terminer le weekend avec un bon saucisson : check 👊🏻 Verdict pour les saucissons au munster et au bargkass ➡️ beaucoup de goût et un très bon rapport qualité prix 💸
➕ Autre produit testé > la crème de munster au Marc de Gewurtztraminer (de la Maison Dischinger à Munster) à étaler sur du pain ou à mélanger dans un plat de pâtes !
Découvrez vite cette épicerie située en plein centre ville de Strasbourg 🥨 (4 place de la Grande Boucherie)
Elle propose de nombreux produits locaux et gourmands 😋
#strasbourg #strasbourgeois #strasbourgeoise #strasbourg_eurometropole #strasbourgcity #strasbourgtourisme #alsace #alsacetourisme #alsacezvous #saucisson #munster #bloggerfood #gastronomiealsace #gastronomiealsacienne

[TEST] @mononclemalker A-PÉ-RO ! Terminer le weekend avec un bon saucisson : check 👊🏻 Verdict pour les saucissons au munster et au bargkass ➡️ beaucoup de goût et un très bon rapport qualité prix 💸 ➕ Autre produit testé > la crème de munster au Marc de Gewurtztraminer (de la Maison Dischinger à Munster) à étaler sur du pain ou à mélanger dans un plat de pâtes ! Découvrez vite cette épicerie située en plein centre ville de Strasbourg 🥨 (4 place de la Grande Boucherie) Elle propose de nombreux produits locaux et gourmands 😋 #strasbourg #strasbourgeois #strasbourgeoise #strasbourg_eurometropole #strasbourgcity #strasbourgtourisme #alsace #alsacetourisme #alsacezvous #saucisson #munster #bloggerfood #gastronomiealsace #gastronomiealsacienne

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L'enfant gourmand en moi est en extase ! Un 3 étoiles Michelin pour fêter mes 33 ans! Merci mon mari ❤️❤️❤️ #aubergedelille #étoilé #michelin #alsace #illhausern #birthday #birthdaygirl #gastronomiealsacienne

L'enfant gourmand en moi est en extase ! Un 3 étoiles Michelin pour fêter mes 33 ans! Merci mon mari ❤️❤️❤️ #aubergedelille #étoilé #michelin #alsace #illhausern #birthday #birthdaygirl #gastronomiealsacienne

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Une superbe édition spéciale Alsace ! Merci à @parismatch_magazine pour ce reportage qui fait la part belle à notre région !
#aubergedelill #parismatch #alsacegram #gastronomiealsacienne

Une superbe édition spéciale Alsace ! Merci à @parismatch_magazine pour ce reportage qui fait la part belle à notre région ! #aubergedelill #parismatch #alsacegram #gastronomiealsacienne

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Nous sommes maintenant aux beaux jours et nous vous proposons pendant 3 mois de vous présenter des restaurants avec de superbes terrasses ou jardins.

Nous sommes aujourd'hui chez Eric Westermann et oui le fils du grand Antoine Westermann.

Eric Westermann propose une cuisine qui fait la part belle à son terroir et à sa tradition.

Pour découvrir ce restaurant, cliquer sur le lien :
http://lesamisdelagastronomie.fr/le-buerehiesel/

#buerehiesel #restaurantstrasbourg #restaurantavecterrasse #restaurantavecjardin #ericwestermann #gastronomiealsacienne #strasbourg #antoinewestermann #follow #followme #photooftheday #like #food #deliciousfood #delish #eat #foodporn #lesamisdelagastronomie

Nous sommes maintenant aux beaux jours et nous vous proposons pendant 3 mois de vous présenter des restaurants avec de superbes terrasses ou jardins. Nous sommes aujourd'hui chez Eric Westermann et oui le fils du grand Antoine Westermann. Eric Westermann propose une cuisine qui fait la part belle à son terroir et à sa tradition. Pour découvrir ce restaurant, cliquer sur le lien : http://lesamisdelagastronomie.fr/le-buerehiesel/ #buerehiesel #restaurantstrasbourg #restaurantavecterrasse #restaurantavecjardin #ericwestermann #gastronomiealsacienne #strasbourg #antoinewestermann #follow #followme #photooftheday #like #food #deliciousfood #delish #eat #foodporn #lesamisdelagastronomie

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Nous sommes maintenant aux beaux jours et nous vous proposons pendant 3 mois de vous présenter des restaurants avec de superbes terrasses ou jardins.

Nous sommes aujourd'hui chez Eric Westermann et oui le fils du grand Antoine Westermann.

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Nous sommes maintenant aux beaux jours et nous vous proposons pendant 3 mois de vous présenter des restaurants avec de superbes terrasses ou jardins.

Nous sommes aujourd'hui chez Eric Westermann et oui le fils du grand Antoine Westermann.

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Nous sommes maintenant aux beaux jours et nous vous proposons pendant 3 mois de vous présenter des restaurants avec de superbes terrasses ou jardins.

Nous sommes aujourd'hui chez Eric Westermann et oui le fils du grand Antoine Westermann.

Eric Westermann propose une cuisine qui fait la part belle à son terroir et à sa tradition.

Pour découvrir ce restaurant, cliquer sur le lien :
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Eric Westermann propose une cuisine qui fait la part belle à son terroir et à sa tradition.

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Nous sommes aujourd'hui chez Eric Westermann et oui le fils du grand Antoine Westermann.

Eric Westermann propose une cuisine qui fait la part belle à son terroir et à sa tradition.

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Malicettes alsaciennes.

Découvrez la recette sur le blog, lien en bio ou sur la page Facebook: Ma Petite Cuisine Familiale. 
#malicettes#mauricettes#bretzel#alsace#strasbourg#recettealsacienne#gastronomiealsacienne#boulangerie#mapetitecuisinefamiliale

Malicettes alsaciennes. Découvrez la recette sur le blog, lien en bio ou sur la page Facebook: Ma Petite Cuisine Familiale. #malicettes #mauricettes #bretzel #alsace #strasbourg #recettealsacienne #gastronomiealsacienne #boulangerie #mapetitecuisinefamiliale

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Petit gastro avec les collègues de Madagascar !!! #gastronomiefrancaise #gastronomie #Alsace #gastronomiealsacienne #Aubergeduboeuf

Petit gastro avec les collègues de Madagascar !!! #gastronomiefrancaise #gastronomie #Alsace #gastronomiealsacienne #Aubergeduboeuf

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Petit déjeuner alsacien #kouglof #bretzel #alsace #obernai #gastronomiealsacienne

Petit déjeuner alsacien #kouglof #bretzel #alsace #obernai #gastronomiealsacienne

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Nous vous proposons tous les jours nos tartes maison aux fruits de saisons 😉🍎🍏🍐🍋🍑 #auliondor #lapetitepierre #tartes #gastronomie #tradition #alsace #gastronomiealsacienne

Nous vous proposons tous les jours nos tartes maison aux fruits de saisons 😉🍎🍏🍐🍋🍑 #auliondor #lapetitepierre #tartes #gastronomie #tradition #alsace #gastronomiealsacienne

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Une élégante maison à colombages avec verrière et terrasse entourée de verdure en plein cœur du parc de l’orangerie #buerehiesel #gastronomiealsacienne #promenadeauparc #strasbourg #strasgram #topstrasbourgphoto #igersstrasbourg #igersalsace #welovealsace #ilovealsace #alsacezvous #alsacetourisme

Une élégante maison à colombages avec verrière et terrasse entourée de verdure en plein cœur du parc de l’orangerie #buerehiesel #gastronomiealsacienne #promenadeauparc #strasbourg #strasgram #topstrasbourgphoto #igersstrasbourg #igersalsace #welovealsace #ilovealsace #alsacezvous #alsacetourisme

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Remembering one of my favourite restaurants ever, in Alsace, which only opened during asparagus season and only served that and their own homecured ham. Warm asparagus and leek with egg yolk crumbs and yoghurt vinaigrette and some ham #prosciuttocrudo #springlunch #memoriesofalsace #asparagusseason #gastronomiealsacienne

Remembering one of my favourite restaurants ever, in Alsace, which only opened during asparagus season and only served that and their own homecured ham. Warm asparagus and leek with egg yolk crumbs and yoghurt vinaigrette and some ham #prosciuttocrudo #springlunch #memoriesofalsace #asparagusseason #gastronomiealsacienne

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Il y a 7 ans, tu m’as pris la main pour emprunter un chemin ... et depuis tu ne me lâches plus ❤️ merci mon amour pour ce dîner parfait. @lafourchettedesducs #happyday #7years #gastronomy #gastronomyphotography #restaurant #2etoiles #gastronomie #gastronomiefrancaise #gastronomiealsacienne #lafourchettedesducs

Il y a 7 ans, tu m’as pris la main pour emprunter un chemin ... et depuis tu ne me lâches plus ❤️ merci mon amour pour ce dîner parfait. @lafourchettedesducs #happyday #7years #gastronomy #gastronomyphotography #restaurant #2etoiles #gastronomie #gastronomiefrancaise #gastronomiealsacienne #lafourchettedesducs

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